Буквы из марципана своими руками
Буквы из мастики. Без молдов. Декор торта.
Галерея марципана — это место, где мастерство ремесленника сочетается с наследием изысканности во вкусах натуральных сладостей. Мы смело экспериментируем с ингредиентами и вкусами давно полюбившейся европейцам сладости из миндаля. Благодаря свойству марципана легко принимать форму, которую придает ему рука искусного мастера, мы увековечиваем местные легенды и многовековую историю нашего города в уникальной выставке больших марципановых фигур. Галерея марципана предлагает широкий спектр услуг как для новичков, так и для опытных ценителей марципана. От экскурсий, выездных мастер-классов и осмотра экспозиции марципановых фигурок до дегустации марципана, квестов по созданию собственного марципана и широкого ассортимента как местных, так и зарубежных продуктов — мы с любовью относимся ко всему!
Кондитерские изделия должны быть не только вкусными, но и эстетически привлекательными. Профессионалы для декоративного оформления сладкой продукции используют специальную мастику, из которой создают бусины, цветы, буквы или гирлянды. Такого рода элементы тортов можно создавать и самостоятельно. Например, цветы из мастики своими руками, пошагово следуя классической рецептуре, под силу сделать даже тем, кто нечасто имеет дело с приготовлением сладостей. Мастика для украшения — это пластичная паста, которая делается из сахарной пудры, картофельного крахмала, измельченных миндальных орехов с сахаром, яичного белка, желатинового порошка или зефира. Но если сахар — обязательный ингредиент, то остальные добавляются в зависимости от вида мастики.
Торты на день рождения в Екатеринбурге можно заказать в кондитерской «Мадам Эклер». Предлагаем оригинальное оформление и доставку тортов на день рождения в Екатеринбурге. О том, как можно украсить десерт, расскажем далее. Если вы хотите сделать сюрприз имениннику, закажите ему торт на день рождения. Главной «изюминкой» сделайте его оформление. Так вы точно удивите человека, сделаете приятное ему и всем собравшимся гостям.
