Булочки из дрожжевого теста на кефире в духовке рецепт с пошагово
Булочки из дрожжевого теста в духовке
Рецепты » Закуски. Булочки с капустой из дрожжевого теста на кефире. Закуски Булочки.
Дрожжевое тесто на кефире легко замешивается, быстро подходит, а главное, очень удобное в работе — не липнет ни к рукам, ни к рабочей поверхности, пластичное и податливое. Выпечка из него получается пышной и мягкой, как пух, долго не черствеет. Без преувеличения могу сказать, что этот рецепт дрожжевого теста универсальный, на все случаи жизни! Подходит для булочек и рогаликов, пирожков. Тесто в меру сладкое, поэтому отлично гармонирует со сладкими и солеными начинками.
- Как приготовить булочки на кефире, пошаговый рецепт с фото
- Тесто подходит для любой дрожжевой выпечки, просто отрегулируйте количество сахара. Кефир нагреть я ставила в микро на полторы минуты , добавить туда соль, сахар, дрожжи и взбить венчиком до небольшого вспенивания.
- Вкусные и пышные булочки на кефире — одно из самых вкусных хлебобулочных изделий, которое вы можете приготовить с легкостью дома.
- Булочки из дрожжевого теста, приготовленные в духовке, отлично подойдут для уютного семейного чаепития, если вы дополните их вареньем, сливочным маслом, или тем и другим.
- Как приготовить сырные булочки - рецепт с фото пошагово в духовке
- Дрожжевое тесто на кефире - прекрасная альтернатива тесту на молоке или воде. Оно получается более рассыпчатым, мягким и воздушным, благодаря кислотности кефира.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В отличии от традиционного сдобного теста для булочек, здесь не присутствуют сливочное масло и яйца, а вместо молока - кефир.
Тесто по этому простому рецепту получится мягким и воздушным. Булочки из него можно сделать с любой начинкой или с такой простой посыпкой. Застелите противень или форму бумагой для выпечки.
