Греческие пончики лукумадес рецепт
Лукумадес (λουκουμάδες)
Если вы попадёте на какой-нибудь кипрский праздник фестиваль, ярмарка или что-то иное , на нём обязательно найдётся место для одной или нескольких "мобильных" кулинарных палаток, где готовят это блюдо. Ближайшим "родственником" лукумадеса являются наши пышки, хотя по виду они и не очень похожи. Давайте посмотрим, как выглядят эти пончики на фото, а потом продолжим рассказ. Слово лукумадес происходит от турецкого локма. Видимо, в Грецию и на Кипр это блюдо пришло с востока через Турцию.
Историческое блюдо, которое можно было попробовать ещё на торговых улицах греческих районов Константинополя, а так же Афин и Салоник. Хотя наверное не существует ни одного греческого города где бы их не продавали. До сих пор это одно из любимых лакомств греков. Их можно купить в разных заведениях ещё горячими и журчащими.
- Ингредиенты для «Греческие пончики "Лукумадес"»:
- Юля Бонд. Греческие пончики Лукумадес.
- Ольга Булыгина Поваренок 1 уровня. Очень люблю дрожжевую выпечку, а эти пончики превзошли все мои ожидания.
- Те, кто отдыхал в Греции, наверняка знают этот безумно популярный у греков десерт. Собственно, это не только десерт, многие греческие мамы и бабушки готовили пончики детям на завтрак.
- Новые видео-рецепты
- Лукумадес являются одним из самых популярных и вкусных десертов Греции! Это восхитительный вид жаренных во фритюре медовых мини-пончиков, которые прекрасно подойдут в качестве десерта круглый год, и даже во время поста.
- Лукумадес — небольшие пончики в греческом стиле, приправленные корицей и медом.
- Никто еще не оставил отзыва о рецепте, вы будете первым! Замороженные продукты Зоотовары Молоко, сыр, яйца Овощи, фрукты, ягоды Товары для мам и детей Воды, соки, напитки Бытовая химия и гигиена.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
