Как сделать газовую горелку под казан
Выбираем газовую горелку для казана
Чтобы готовить вкусный плов в полевых условиях, нужно купить горелку под казан. Она соединяется с газовым баллоном через редуктор среднего давления бытовая «лягушка» не подойдет. Устойчивое чугунное основание, два контура, есть возможность регулировать нагрев. Устройство мощностью 8,5 кВт подходит для казана от 3 до 25 литров. Портативная газовая горелка с пьезоэлементом — незаменимая вещь в туристических походах и путешествиях с палатками.
Важнейшую роль при готовке в казане играет равномерный нагрев, благодаря которому многослойные блюда готовятся правильно и получаются особенно вкусными. Поэтому готовка в печи является самым лучшим вариантом для нагрева толстых стенок казана. В отличие от треноги или костра, печь позволяет поддерживать идеальный температурный режим и обеспечить защиту от ветра.
Домашнее хобби. Приготовление в узбекском казане очень увлекательное и интересное занятие. Самое главное в казане получаются очень вкусные блюда из-за особенностей технологии, традиций и вариантов приготовления. Для этих целей очень хорошо подходит мощная газовая горелка "Умница". Готовить в казане на костре конечно же тоже можно, но ты весь оказываешься в саже и необходимостью возится с дровами или углём. Потому лучшим вариантом приготовления пищи в казане на природе или на летней кухне оказывается использование именно такой или подобной газовой горелки
