Коптильня своим руками дымогенератор
Дымогенератор для холодного и горячего копчения своими руками
Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками. Независимо от типа копчения источником дыма является костер. При холодном копчении главное чтобы дым был холодным или теплым, но не горячим.
Домашняя коптильня: как сделать дымогенератор своими руками?
РБК Недвижимость. Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами. Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать.
- Хотите всегда иметь домашние копчености на своем столе? Купите компактный дымогенератор!
- Дымогенератор своими руками сделать совсем не сложно. Было бы из чего, а сам процесс изготовления простой.
- Дымогенератор своими руками.
- Стоимость доставки по РФ: до р - р р - р - р более р - бесплатно.
- Навигация по записям
- В качестве метода консервирования копчение используется давно.
- Домашняя коптильня холодного копчения.
- Наверное каждый, кто занимается копчением, знает, что такое дымогенератор, и некоторые даже имеют такой прибор в своем хозяйстве.
- Навигация по записям
- В этом видео показал, как я сделал себе дымогенератор для копчения.
- Мясо — традиционное блюдо на наших столах. Его можно приготовить разными способами, однако большой популярностью пользуется такой вариант термической обработки, как копчение, а устройство — дымогенератор для копчения.
- Либо профилированная, либо металлическая круглая.
Москва, ул. Радио, д. Полученный в процессе естественного горения щепы дым нагнетается в коптильную камеру в комплект не входит компрессором с регулируемой производительностью. Устройство отличается простотой конструкции и использования, не требует внешнего источника тепла.
