Пышный омлет на сковороде рецепт
Пышный омлет как в детском садике
Приветствуем вас на нашем кулинарном сайте hte Вкусно, где мы рады предложить вам простой и вкусный рецепт омлета с молоком на сковороде. Омлет - это классическое блюдо, которое можно приготовить в течение нескольких минут и насладиться нежным и пышным завтраком или легким обедом. Сочетание свежих яиц, нежного молока и ароматных добавок создает идеальный баланс вкуса и питательности.
Вбейте куриные яйца в глубокую емкость. Добавьте чуть соли и черного молотого перца. Влейте к яйцам молоко любой жирности. Главное соблюдайте пропорции - на 1 куриное яйцо 30 г молока, тогда омлет будет хорошо держать форму и будет пышным, не упадет. Взболтайте яичную смесь при помощи венчика или вилочки, размешайте до однородности.
Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить щепотку соли, по желанию можно добавить молоко или сливки, встречаются разные вариации, одни добавляют, другие нет. Конечно, с молоком или сливками желтки будут более нежными. Сковороду прогреть на умеренном огне, добавить сливочное масло, вылить желтки, разровнять одним слоем по всей поверхности сковороды. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту.
