Пошаговый рецепт мясо по французски

Мясо по французски в духовке из свинины с картофелем пошаговый рецепт с фото

Мясо по-французски одно из самых любимых блюд на пост-советском пространстве. Обычно это мясо, покрытое луком и грибами или помидором и сыром. Иногда с картофелем, но непременно под сырной корочкой. Обычно в это блюдо добавляют майонез, но я предлагаю заменить его обычным оливковым маслом первого отжима.

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Мясо по-французски праздничное
Мясо по-французски с картошкой и помидорами
Мясо по-французски в духовке
Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций
Просто и вкусно: рецепт приготовления мяса по-французски
Мясо по-французски с фаршем
Мясо по-французски с майонезом
Мясо по-французски из говядины
Мясо по-французски

Мясо по-французски - очень вкусное и популярное блюдо из свинины. Мясо по этому рецепту получается неизменно сочным и ароматным. Существует несколько разных рецептов приготовления мяса по-французски: с добавлением картошки, помидоров, грибов.

Как приготовить мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски с картофелем, пошаговый рецепт с фото на ккал

Мясо по-французски с фаршем — более бюджетный вариант любимого многими домашнего горячего, которое обычно готовится с говядиной или свининой, нарезанными ломтиками. Понятно, что для классического варианта потребуется хороший отруб, то есть, достаточно дорогостоящий. В случае же с фаршем стоимость блюда значительно снижается, в то время как вкус от этого совершенно не страдает. Поэтому такое мясо по-французски вполне можно приготовить на ужин даже в будни. Рецепт же блюда мало чем отличается от традиционного: основные ингредиенты выкладываются в форму слоями и заливаются сметанным соусом, в который добавлен тертый сыр.

Похожие статьи