Приготовить хамон домашних условиях видео

Испанский хамон — сыровяленое мясо свиньи, приготовленное по специальному рецепту и выдержанное определенное время в особых условиях хранения. Продукт получается вкусным и употребляется в пищу нарезкой, приготовленным блюдом.

Как Приготовить ХАМОН. Рецепт Хамона в Домашних Условиях. Вяленая Свинина

В интервью для bit. Как сделать хамон в домашних условиях? Советую начать вялить, например, из курицы или куска говядины. Берешь кусок филе, берешь соль в расчете плюс-минус г на килограмм мяса. И берешь специи — здесь уже на свой вкус. Курица, например, у меня очень хорошо получалась с сухим укропом.

Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Как правильно хранить хамон.

• Ингредиенты для «Прошутто или хамон в домашних условиях»:
• Все товары Колбасная оболочка Все для изготовления колбас Приправы Самому собрать колбасу Информация.
• Дзен Видео Готовим французские рецепты Luci Сделала хамон сама.
• Когда-то наши предки изготавливали мацик специально для длительного хранения мяса. Наши предки брали с собой мацик для пополнения сил на покосе или во время других тяжелых работ.

Таким образом можно вялить не только корейку, подойдет любая часть свиной туши. Читай также: Картофельный мильфей с хамоном. Помочь журналистам. Все права защищены.

Похожие статьи

• Схема видеомагнитофона lg w162w
• Измельчитель щепы видео
• Выращивание кристалл рубина в домашних условиях
• Перевод рисунка на металл и травление видео