Рецепт сырного супу пюре пошагово с
Сырный суп пюре из плавленых сырков
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Сырный суп-пюре — сытное первое блюдо из одного или нескольких видов сыра. Зародился во Франции, откуда распространился по миру. По легенде, неизвестный французский повар, готовя суп, случайно уронил в него кусочек сыра.
Это просто невероятно ароматно, с осенним настроением и нежными нотками — на повестке дня согревающий сырный суп-пюре. Готовить его можно из любых видов сыра. Мне больше всего нравится использовать какой-нибудь вкусный твердый сыр, пармезан и сливочный мягкий. Это сочетание дает взрыв нашим рецепторам!
