Самодельное устройство за заточки ножей
Инструменты для заточки ножей
Рыболовный интернет магазин в Беларуси. Выступающие пластины изготовлены из твердого сплава, что обеспечивает заточку ножей из любых углеродистых и легированных сталей. Незаточенная пластина прижимается к плосой стороне ножа и резец снимает тонкую стружку с противоположной стороны ножа. Если Вам неудобно затачивать ножи на ледобуре, отверните их и заточите в руках, соблюдая осторожность. Если у вас ледобур фирмы Mora — не обращайте внимания на советы умельцев, рассказывающих, как они успешно затачивают рабочую поверхность ножей при помощи надфиля.
Для того, чтобы ваш режущий инструмент служил вам верой и правдой долгие годы, необходимо время от времени подвергать его заточке. Многие пренебрегаю качественной заточкой, и в итоге нож не имеет хорошего реза. После этого, как правило, ругают сам нож, хотя нож тут не при чем. Чтобы нож имел отличный рез, всегда используйте качественный заточной инструмент, и что немаловажно, используйте его правильно. Видов заточки огромное количество, еще больше инструментов, которые помогут вашему ножу оставаться острым. Правильно подобрать заточной инструмент довольно просто.
Точильный механизм устройства сделает процесс заточки ножей на порядок быстрее и проще, а алмазное напыление позволит вам с легкостью обрабатывать режущие приборы любой степени прочности — от керамических до металлических. В зависимости от ваших целей, вы можете выбрать для себя наиболее предпочтительную степень заточки: глубокую или корректирующую. Оптимальный угол заточки в 20 градусов позволит вам превратить абсолютно любой нож на кухне в эффективное средство по нарезке продуктов. Ножеточка подойдёт как для европейских, так и для азиатских ножей. Процесс сборки отходов, оставшихся после использования, существенно упрощает съемный магнит, расположенный в нижней части корпуса и позволяющий без особого труда утилизировать мелкую стружку.
