Шейка свиная в духовке пошаговый рецепт
Запеченная свиная шейка
Ароматная свиная шея, запеченная в духовке в пряном маринаде. Ее можно подавать горячей в качестве основного блюда например, с печеным или отварным картофелем и салатом. А также в качестве холодной закуски или добавлять в бутерброды. Налейте масло в банку или чашку. Добавьте яблочный уксус по желанию , травы и специи.
Приготовить нежную свиную шейку в духовке довольно просто. В этом рецепте я расскажу, какие специи подойдут для мяса лучше всего, как долго свинину в них нужно выдерживать, и как долго затем запекать, чтобы все получилось идеально. Свиная шейка, запеченная в духовке, украсит собой ваш стол!
Нежное, сочное, ароматное мясо. Вкусный и легкий рецепт запеченной свиной шеи на праздничный стол. Готовлю маринад: смешиваю соль, измельченный чеснок, сладкий красный перец паприка ,черный перец, мускатный орех, горький красный перец, лимонный сок, растительное масло, мед, французскую горчицу. Свиную шею нарезаю поперек, формирую карманчики нарезаю не до конца. Мясо смазываю обильно маринадом, накрываю пленкой и даю мариноваться 2 часа. Лук нарезаю кольцами, перец полосками, бекон и сыр тонкими пластинами.
