Веганы До И После Фото
Веган на неделю: как я перешёл на растительную пищу и что из этого вышло
Меня зовут Лилиана, мне 40 лет. Всю свою сознательную жизнь славилась аппетитом «за двоих», хотя дома, вопреки распространенному мнению, меня не закармливали, я сама находила еду. Была всегда достаточно пухленькая, но не толстая. Причём есть любила много, но не только вредности, обожала например всегда капусту, белое куриное мясо, важно было количество еды.
Вегетарианство и веганство не поддерживают насилие над живыми существами. Такой способ питания уже давно не считается диетой — это образ жизни, идеология и мировоззрение, где для твоего обеда никто не должен умирать. Но вокруг этого явления все еще сосредоточены стереотипы и мифы. К примеру, что веганы и вегетарианцы недополучают необходимой энергии, им не хватает витаминов, такое питание дорогостояще и невкусное. Из-за подобных стереотипов и общественного представления, что нормально, а что нет, некоторые люди не могут решиться попробовать.
Мое отношение к веганству, как и у многих людей, складывалось постепенно. Чаще всего первые ассоциации с растительным питанием и людьми, которые его придерживаются, негативные: это все еще маргинальная этическая позиция и тем более образ жизни. У меня было так же. Любая информация из мира растительного питания или веганства воспринималась через фильтр «да, но»: «да, это здорово, но я так не смогу», «да, эта позиция имеет смысл, но в глобальном плане ничего не меняется».
