Зефир и пастила в домашних условиях
История возникновения зефира. Как мы уже упоминали, пастила и зефир — два близких родственника. Пастила появилась на Руси и считается истинно русской сладостью. Сегодня ее готовят путем сбивания фруктово-ягодного пюре с сахаром, что придавало ей воздушность и сахарную корочку после застывания.
Зефир, пастила, мармелад
Хочу ТОРТ! Простой способ заготовки густого яблочного пюре впрок без сахара, без уваривания. Для зефира, пастилы и других десертов. Пошагово с фото.
Главная » Рецепты » Десерты » Зефир » Зефир и пастила. Рецепт знаменитой Белевской пастилы. Восхитительная воздушная как облачко масса из фруктов, сахара, яичного белка и желирующего агента завоевала достойное место в сердцах сладкоежек. Кто и как изобрел зефир неизвестно, однако существуют множества легенд.
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.