Белый квас из ржаной муки в домашних условиях рецепт

Натуральный прохладительный напиток с простой технологией приготовления и легкодоступным составом. Я расскажу, как сделать ржаной квас из муки на закваске согласно классическому рецепту. По вкусу домашний вариант еще называется «деревенским» намного лучше большинства магазинных аналогов, которые не являются продуктом живого брожения, а «сварены» из химических добавок и красителей. Пропорции приведены с учетом приготовления закваски гущи , которая делается только один раз.

Квас из ржаной муки в домашних условиях

Очень хорошо, если виноград вы используете с косточками и вместе с ними пропускаете через соковыжималку, поскольку именно в косточках содержатся очень важные вещества — антиоксиданты, останавливающие. Для многих утро начинается с чашечки крепкого кофе. Сделать его еще прекраснее поможет кофе по-венски по рецепту Юлии Высоцкой.

Про квас такой не знала. А вот ржаной хлеб на закваске делаем. Только когда мы закваску делали, ничего не выкидывали. Спасибо за рецептик.

В такой квас мы добавляем варёное яичко, огурчики, зелёный лучок, иногда колбаску или мясо и кушаем его с жареной картошкой. Не умела его готовить. Но, поехав в этот раз в деревню, решила, что обязательно научусь. Оказалось, ничего сложного. Категория: Напитки Квас.

Похожие статьи

• Индейка медальоны рецепт с пошагово
• Какие начинки для торта самые вкусные рецепт
• Проверить йод в организме в домашних условиях
• Кабель spdif