Как сделать стружку из дерева в домашних условиях
При выборе ингредиентов для коптильни сразу возникает вопрос о дровах и щепе. Насколько они важны и что от них зависит? Многое, поскольку эти мелочи напрямую влияют на цвет, вкус и аромат готового блюда. Неправильный выбор делает продукты малосъедобными, а удачный — создает восхитительное угощение.
Как применять опилки и стружку на участке
Отправьте статью сегодня! Журнал выйдет 10 февраля , печатный экземпляр отправим 14 февраля. Автор : Богданов Даниил Александрович. Дата публикации :
Древесина — точно один из самых универсальных поделочных материалов. Ее можно не только резать, пилить, строгать, но и даже сшивать - как обычную ткань, портняжной иглой или даже на швейной машине! Правда, для этого дерево нужно сначала превратить в стружку. В качестве заготовки лучше всего взять прямослойную древесину осины.
Для копчения рыбы требуется щепа. И заготовить ее можно своими руками. В данном случае автор использует ольху, но можно и другие породы дерева взять. Автор предлагает три способа заготовки щепы для копчения рыбы.