Полусфера из шоколада
Пластиковая форма для шоколада Полусфера 20см
Пластиковая форма отлично подойдёт для приготовления шоколадных изделий и небольшого торта. При работе с шоколадом: достаточно заполнить форму темперированным шоколадом, снять излишки и дать ему стабилизироваться. После полного стабилизации нужно аккуратно извлечь шоколад. Пластиковая форма полностью безопасна в работе с пищевой продукцией. Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты».
Форма пластиковая для шоколада Полусфера 15 см
Материал: пищевой силикон Диаметр шара :8 см Производитель:Китай. Фигурные формы из шоколада и льда помогут оригинально декорировать выпечку или напиток! Приготовить миниатюрные украшения гораздо проще, чем кажется. Наполните силиконовую ёмкость расплавленным шоколадом, мастикой или водой и поместите в морозильную камеру. Вскоре у вас будут оригинальные формочки, которые сделают запоминающимся любой праздничный стол!
Поликарбонатная форма - идеальна для корпусных шоколадных конфет с начинкой, однако может использоваться и для мармелада, желе и карамели. Применение: формы для шоколада предназначены для отлива плоских или объемных, полых или цельных фигурок из шоколада или шоколадной глазури. Шоколадные фигурки легко извлекаются, достаточно охлажденную форму перевернуть и легонько встряхнуть. Готовые фигурки имеют идеальную форму и рисунок, глянцевую гладкую поверхность. Рекомендации по использованию: перед розливом шоколада в поликарбонатную форму нагрейте её до температуры шоколада, то есть до С.
