Рецепт зимние заготовки
Заготовки на зиму
Вы наверняка знаете, что из моркови получается прекрасная начинка для пирогов и целые морковные кексы. А сегодня предлагаю попробовать приготовить из нее еще и варенье. Гарантирую, в восторге будут и дети, и взрослые! Мне нравится делать компот в маленьких баночках и подавать его к завтраку или вместо десерта. Но вы точно так же можете сделать большие заготовки — меняется только количество сиропа.
Заготовки на зиму — это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня мы расскажем о том, как и что можно заготавливать, как стерилизовать банки, а еще приведём несколько интересных рецептов для консервации.
Зимние заготовки: рецепт баклажанов по-корейски
Лето неумолимо близится к концу, а это значит, что наступила пора делать заготовки на зиму. Консервированные фрукты и овощи могут стать настоящим спасением и украшением зимнего праздничного стола. Благодаря маринадам продукты сохраняют свои полезные свойства и вкусовые качества. Что бы такого приготовить, чтобы зимой полакомиться вкусными и полезными блюдами, расскажет Ivona. Читай также: Шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях. Аппетитное блюдо венгерской кухни, ставшее особ популярным на территории всей Европы.
.jpg "Заготовки на зиму из овощей")
